Mincemeat

Ingredients

• MINCEMEAT
• CUIRE 5 MINUTES
• 2 TA. 500ML POMMES HACHIES
• 1/2 C.T. SEL
• 1/2 TA. 125ML CASSONNADE
• 2 C.T. 10ML JUS DE CITRON
• 2 C.TB 30ML BEURRE
• AJOUTER ET CUIRE ENCORE 5 MINUTES
• 2 C.TB 30ML MILASSE
• 1 TA. 250ML RAISINS
• 1/2 TA. 125ML ORANGE-CITRON- (CONFITS)
• 3 C.TB 45ML GRAISSE (PURE LARD)
• 3 C.TB 45ML RUM
• 3 C.TB 45ML COGNAC
• 3 C.TB 45ML VINAIGRE
• 1/4 TA. 50ML NOIX HACHIS
• 1 C.T. 5ML MUSCADE
• 1/2 C.T. 2ML TOUT IPICES
• 1/2 C.T. 2ML CLOU
• METTRE DANS UN CONTENANT PENDANT 4 HRES.
• SE CONSERVE PLUSIEURS MOIS AU CONGILATEUR.

Directions

Recipe in english available on request

Submitted 6/13/05.
Source: My
Submitted By: Denis W.
gilles82@hotbot.com
Mincemeat